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Traversez la cascade du décor et découvrez un village typique de « La Belle
Province » avec ses artisans et ses commerçants.
- Vous serez surpris par la stature de Jocelyn Tellier, bûcheron toujours en activité, réalisant démonstrations de coupe et sculptures sur bois.
- Accoudé à l’érablière, vous dégusterez des pancakes au sirop d’érable et goûterez le caribou (boisson traditionnelle à base de vin, de whisky et de sirop d’érable qui se boit chaud ou froid). (À consommer avec modération)
- Dans l’échoppe du vendeur de Canneberge vous pourrez acheter jus et fruits séchés.
- Exceptionnellement pendant la Foirexpo, vous vous approvisionnerez avec modération en bières et whisky dans la cabane du dépanneur (épicier de tous produits).
- Près d’une cabane à sucre vous assisterez aux démonstrations de la « Tire sur la neige » ou « tire d’érable » et vous apprendrez à connaître les produits à base de sirop d’érable.
- Vous choisirez pulls, écharpes et gants chauds dans la cabane de vêtements pure laine et polaires.
- Dans « Le restaurant du trappeur » Norman Burns, vous préparera sa meilleure table où vous vous restaurerez typiquement québécois ; soupe de pois, viande de bisons, lentilles au lard…
- À partir de 18h chaque jour, embarquement pour un apéritif croisière sur la yole (navette utilisée pour le débarquement des hommes et des marchandises sur la terre ferme) amarrée au ponton de l’embarcadère sur le Saint Laurent tout proche (c’est ainsi que l’on va rebaptiser le plan d’eau pendant 9 jours !). Renseignement pour le baptême d’aviron au 06.87.27.89.05 ; Réservation au 06 03 35 36 98.
- Vous vous laisserez séduire par « la parlure » du Québec de Jean-Guy Deraspe, natif de La belle Province. Auteur compositeur interprète, il raconte son pays avec ses mots et ses musiques aux saveurs traditionnelles. Il nous livre ses compositions sur une musique authentique où mandoline, violon, guitare, cuillères accompagnent les textes.
- Sur la patinoire installée dans les décors vous pourrez apprécier les prouesses des patineurs et des hockeyeurs avertis et néophytes, mais vous n’aurez pas la possibilité de vous exercer à la traîne sauvage (luge).> Pour essayer les patins obtenez un ticket auprès des exposants.
- Ne quittez pas nos hôtes sans une petite visite du tipi amérindien et de son artisanat traditionnel des éthnies Huron et Haida ; totems, boucliers de la paix et capteurs de rêves n’auront plus de secret pour vous.
Le Pôle officiel :
La traversée avec « Nos cousins du Québec » s’achèvera dans cet espace avec la présence des membres de la Délégation Générale du Québec à Paris.
- Les 1er et 2 mai Mme Barbara Di Stefano, déléguée au tourisme n’aura pas de mal à vendre le Québec comme une destination exceptionnelle !
- Le 3 mai Mr Pierre Hébert, premier conseiller aux affaires économiques et commerciales présentera l’économie stable et fleurissante de son pays.
- Les 3 et 4 mai Mr Abdellah El Mzem délégué au bureau d’immigration vous informera des conditions d’installation au Québec. Son pays recrute 2 millions de francophones.
- Toute la semaine Mr Rotureau directeur général du comité Franco-québécois pour l’intégration et la participation sociale (CFQIPS) sera à votre écoute, son association installée à Parthenay propose des séjours de vacances pour déficients intellectuels.
